去离子水就是将水通过阳离子交换树脂（苯乙烯型强酸性阳离子交换树脂），则水中的阳离子被树脂所吸收，树脂上的阳离子H+被置换到水中，并和水中的阳离子组成相应的无机酸；含此种无机酸的水再通过阴离子交换树脂（苯乙烯型强碱性阴离子）OH-被置换到水中，并和水中的H+结合成水。在现代工业中有着非常广泛的用途，是我国很多行业提高产品质量的，赶超世界先进水平的重要手段之一。

由于离子数可以被人为的控制，从而使它的电阻率、溶解度、腐蚀性、病毒细菌等物理、化学及病理等指标均得到良好的控制。在工业生产及实验室的实验中，如果涉及到使用水的工艺都被使用了，那么许多参数会更接近设计或理想数据，产品质量将变得易于控制。

从自来水到去离子水一般要经过几步处理：1.先通过石英砂过滤颗粒较粗的杂质。2.然后高压通过反渗透膜。3.一般还要经过一步紫外杀菌以去除水中的微生物。4.假如此时电阻率还没有达到要求的话，可以再进行一次离子交换过程较高电阻率可达到18兆。

设备：是将阴阳树脂按一定比例装置填在同一交换器中，运行前将它他混合均匀。此时被处理水在通过混合离子交换床后，所产生的氢离子和氢氧根离子立即生成溶解度很低的水，很少形成阳离子或阴离子交换时的反离子。

去离子水设备的主要作用：采用离子交换法，可以把水中呈离子态杂质去除，这一过程是通过离子交换剂进行的，离子交换树脂具有不同的活性交换基因，又有阳、阴、强、弱之分，一般带有酸性功能基，能与阳离子交换的物质称为阳离子交换树脂，带有碱性功能基，与能阴离子交换的物质称阴离子交换树脂。利用树脂的不同交换基因的特点，可以进行深度除盐，制取高纯水。